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목이버섯
목이버섯은 식이섬유소 함량이 매우 높고 비타민 D가 풍부하여 여성 건강에 아주 좋다고 합니다. 목이(木耳)라는 이름은 나무의 귀와 같다고 하여 붙여진 것입니다.1. 기본정보· 구입요령 : 말린 목이버섯은 갈라지지 않고 잘 마른 것이 좋다.· 유사재료 : 석이버섯 (석이버섯은 바위에 기생하며 두께가 얇고, 목이버섯이 좀 더. . .
관리자
| 2015.06.04 18:42 |
조회 : 3253
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